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【連網】  (記者(zhe) 王(wang)懷詩 通(tong)訊(xun)dui)徐蒙(meng)意)記者(zhe)昨日獲悉,為做好新冠肺炎疫(yi)情(qing)的防(fang)控工作,有效(xiao)避免(mian)人員密集就餐,防(fang)止(zhi)群體性聚餐可能引(yin)發的風(feng)險,市商務局(ju)印(yin)發了《關(guan)于做好疫(yi)情(qing)防(fang)控期間連雲(yun)港市團體餐飲保障工作的通(tong)知》,發動餐飲企業為我市機關(guan)、團體和企事業單位提供集體用餐供配送服(fu)務,經遴選(xuan)玉蘭飲食(shi)、尚班(ban)族、永連、愛瑪妮(ni)、松霖5家規模以上具備集體用餐配送單位資質shi)牟鴕笠黨晌 著┌推笠怠/p>

為做好集體用餐供配送服(fu)務工作,市商務局(ju)聯合(he)市xin)脞坎鴕幸敵 帷?新糜畏溝暌敵 嶂貧 恕兌yi)情(qing)防(fang)控期間連雲(yun)港市團體餐飲預(yu)訂服(fu)務方案》。根(gen)據《方案》,5家餐飲企業將為市區範圍內的機關(guan)、團體、企業、事業單位提供早餐、午(wu)餐和晚(wan)餐的供配送服(fu)務。訂餐實(shi)行單位團體訂餐,由用餐需求單位統一與供餐企業提前(qian)以電話方式預(yu)訂(早餐前(qian)一天12:00前(qian)預(yu)訂,午(wu)餐和晚(wan)餐前(qian)一天16:00前(qian)預(yu)訂),供餐企業根(gen)據分(fen)餐制要求,按人頭統一打包供應配餐,每人一份(fen)。供配送方式包括單位派人自取(qu)、餐企送餐上門(men)(或到指(zhi)定地點)和第三方提供配送服(fu)務(適(shi)用于通(tong)過第三方預(yu)訂、線上預(yu)訂)。價格方面,早餐10元/人份(fen),主要供應包子yin) 菇jiang)和粥;中(zhong)餐和晚(wan)餐均為15元至40元/人份(fen),主要規格有三菜一湯和四(si)菜一湯兩(liang)種,具體品(pin)種和結算方式jie)啥┌偷?謊xuan)擇(ze),並與供餐企業協商確(que)定。

“為全面做好集體用餐配送服(fu)務,確(que)保用餐食(shi)品(pin)的質量和安全,我們將加強對(dui)商家的源(yuan)頭管控,組(zu)織相關(guan)協會從人員體檢、場所消毒、原料采購、烹(peng)飪加工到配送服(fu)務等全過程加強廣覆蓋(gai)、無死角(jiao)督(du)查指(zhi)導,確(que)保源(yuan)頭安全、餐飲健康、配送高效(xiao),著力構(gou)築牢固安全底線,助力全市疫(yi)情(qing)防(fang)控工作有效(xiao)開展。”市商務局(ju)服(fu)務貿易處(chu)相關(guan)負責人說,在(zai)當前(qian)的疫(yi)情(qing)形勢下,市商務部門(men)鼓(gu)勵支持餐飲企業迅(xun)速調(diao)整(zheng)經營策略、履行社會責任、保障食(shi)品(pin)安全。

“有集體用餐需求的我市機關(guan)、團體和企事業單位,可主動對(dui)接(jie)5家符合(he)資質shi)募 逵貌團淥偷?弧rdquo;市xin)脞坎鴕幸敵 嵯喙guan)負責人介紹,在(zai)首批5家供餐企業基礎(chu)上,後續還將根(gen)據實(shi)際需求情(qing)況陸續增加新的供餐企業名單,有集體用餐配送單位資質且有xin)淥鴕庀虻牟鴕笠擔 梢粵 凳信(xin)脞坎鴕幸敵 幔  que)認(ren)後納入(ru)下批供餐企業名單。

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